甜椒肉丝🥳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个甜椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 适量花椒
- 适量蒜
肉类
- 适量猪里脊
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜椒洗净去蒂去仔切丝，姜1块切末，大蒜1瓣切末
2
猪里脊洗净片，然后切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
3
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色后盛出。
4
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香翻炒，放入甜椒丝翻炒一分钟，放入肉丝，调入盐1勺、鸡精1勺即可。
