胡萝卜粉条酱肉包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 1大把粉条
- 1根胡萝卜
- 6克酵母
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 鸡精
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 5根葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面提前发好。肉馅里加入料酒，腌制半小时。
2
粉条提前泡软。
3
切碎。
4
胡萝卜切碎。
5
锅内放入比平时多的油，倒入肉馅，小火炒一分钟。
6
加入胡萝卜碎，炒软。
7
加三勺生抽，三勺老抽，一大勺白糖，适量盐，一勺鸡精，炒匀关火。
8
加入粉条和咸鸭蛋碎，拌匀(鸭蛋碎可不加)。
9
加入葱花。
10
拌匀。
11
拿出发好的面，揉压排气。
12
切成小剂子。包好后放入锅内，再次醒发十五分钟。锅内倒水，大火蒸二十分钟，关火焖两分钟。
13
趁热一个个揭开。
14
可可爱爱。
15
非常好吃～
