牛奶馒头+豆沙包
简单
4人份
老妈说要蒸馒头，年纪大了，每次都蒸不好，换我来！
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食材清单
其他
- 10克日清调和油
- 200克牛奶
- 3克安琪干酵母（高活性）
- 400克金龙鱼多用途麦芯小麦粉
- 40克温水35摄氏度
- 适量展艺红豆沙
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用35摄氏度温水分散酵母，加入牛奶，糖。
2
加入油，厨师机先低速搅拌30秒，再高速搅拌5-6分钟至面团均匀。
3
放入豆沙，搓成圆形。馒头直接搓圆。
4
放入蒸锅，将水加入至不烫手，面团发酵40分钟，开火煮，水开后计时8分钟。
5
出锅啦！
6
漂亮吧！