炸糍饭糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许水
- 少许盐或白糖
- 少许食用油
- 糯米
谷物
- 梗米
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米：梗米=2:1，为保持米饭的完整性，水适当少放，电饭煲煮熟；
2
砧板是铺上保鲜膜；
3
米饭煮熟后适当冷却后，盛出放在保鲜膜上，以个人口味加盐或白糖；
4
保鲜膜对折后，用擀面杖把米饭轻轻摊平；
5
四四方方的一块；
6
切成四块小正方形；
7
锅底留少许底油，烧热后放入米饭块，中小火煎至两面金黄；
8
一开始翻的慢一点，后面翻的勤快一点，以防焦糊，出锅了，小心烫嘴哦。
