椰蓉吐司(中种)

简单 4人份

此方子是两个450克吐司模具的量,做了两种造型的吐司,麻花辫造型做失败了。建议做第二种造型(步骤24),做法比较简单,造型又好看。 椰蓉馅的做法上次忘记拍照片了,下次再做一次放个方子。

椰蓉吐司(中种)
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 150克(王后)高筋面粉
  • 1个(大约50克)鸡蛋
  • 20克黄油
  • 210克水
  • 25克(喜欢甜的放40克,原方子是50克)白砂糖
  • 25克奶粉
  • 350克(王后)高筋粉
  • 40克全蛋液
  • 40克黄油
  • 5克酵母
  • 80克椰蓉
  • 主面团
  • 椰蓉馅
  • 种面团部分
肉类
  • 10克牛奶
调味料
  • 10克细砂糖
  • 35克白砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

587.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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