宫保鸡丁（无辣）
简单
4人份
❤️用心烹饪比任何调料都更加味美！
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 胡萝卜
- 花椒粒
- 花生
- 醋
- 黄瓜
- 黄酒
肉类
- 鸡肉
蔬菜类
- 葱段
调味料
- 白糖
- 盐
- 豆瓣酱
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：把鸡肉切成块放在容器里，用 淀粉 黄酒 白糖 生抽腌制鸡肉半个小时以上。
2
准备材料：把 青椒（不辣）黄瓜 胡萝卜切丁备用。
3
准备材料：葱 切成段备用
4
准备材料：炒熟的花生去皮备用
5
上锅：炒锅大火放入油烧热后放入 花椒粒 ，待有香味炒出后放入提前腌制好的 鸡肉，把鸡肉翻炒开换为中火炒至变色，放入 料酒 继续翻炒，再放入 豆瓣酱 炒匀，放入提前切好的 黄瓜 胡萝卜 青椒 花生 继续放炒片刻，放入 醋少许 盐 白糖 翻炒。翻炒至熟后勾芡。
6
出锅啦
