迷迭香烤鲷鱼Dorade
简单
4人份
Dorade金头鲷，在德国容易买到，味道鲜美，肉质结实，呈白色。与绯小鲷相比，骨头较少，7月至10月味道最好。做法有红烧、清蒸、烤鱼等。 金头鲷属于海水鱼，分布于东大西洋海域，包括不列颠群岛、直布罗陀海峡、佛得角、加那利群岛海域，以及地中海海域，黑海很少。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1条鲷鱼
- 以迷迭香为主，其它随意搭配香料：迷迭香、薄荷、罗勒、欧芹
- 适量橄榄油
- 适量蒜末
- 适量蔬菜、海鲜（土豆、胡萝卜、洋葱、大虾、香肠、杏鲍菇）
- 适量黑胡椒
水果
- 两片柠檬
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这个是我第一次烤鲷鱼时放的料。
2
成品。
3
德语方子。
4
前几天烤的。200度/20分钟，两面各10分钟。旁边放的大多是前一天吃火锅剩下的，就是看家里有什么就放什么🤗
5
成品。没有翻面，就是20分钟出炉。两个人全吃光～
