梅干菜饼

简单 4人份

今天的“梅干菜饼”,可以说满足了我对于肉饼的一切幻想。 梅干菜饼——是不是听名字就想吞口水了?对于不吃肥肉的人来说,绝对能让你欣然接受。肥肉中油脂渗出,只剩绵柔软烂的口感,入口即化,而梅干菜又被油水滋润得更美味。把这种毫无人性的美味包在酥脆的烧饼里,一口油润鲜香,有多少就吃掉多少。 它外皮薄而酥,内馅实在太丰富!梅干菜特有的香气加上肉香和饼的麦香,再加上烘烤过的芝麻的香,满足感爆棚~无论你是爱吃烘烤还是煎炸,怎么做都好吃不减分。

梅干菜饼
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食材清单

其他
  • 15克(水10毫升、生粉 5克)水淀粉
  • 15克生抽
  • 200克梅干菜
  • 250克温水
  • 25克蚝油
  • 400克肉糜
  • 400毫升清水
  • 500克中筋面粉
  • 50克葱丁
  • 5克香油
  • 适量白芝麻
调味品
  • 40克冰糖
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

171.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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