香煎黄油贝柱
简单
4人份
贝柱口感鲜嫩，没有鱼骨没有外壳，小孩老人都可以吃，并且有很多种料理的方法。我最喜欢烤和煎。这里就说说人人都能动手尝试的煎法，一试便成，只要三五分钟即可。
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食材清单
其他
- 少许黑胡椒
- 想吃几个就几个新鲜贝柱（冷冻的先解冻）
- 适量黄油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅热锅放入黄油
2
待黄油融化后锅内均匀放入贝柱，撒入少许盐、胡椒粉、中火一分钟左右翻面再煎，再略撒盐和胡椒粉，略煎一分钟就差不多了，因为新鲜贝柱本来也可以生吃的。（如果冷冻过的贝柱就要适当多等一下了）
3
煎至表面微微焦黄装盘
